Muffin di Halloween al cioccolato

Che c’é di meglio che sfruttare la festa di Halloween per cucinare dolcetti da decorare in modo divertente con i bambini?

E allora… forza mamme, al lavoro!

muffin di halloween al cioccolato

INGREDIENTI

  • Farina: 250 Gr
  • Zucchero: 200 Gr
  • Lievito: 1 Bustina
  • Burro: 150 Gr
  • Uova: 2
  • Latte: 200 Ml
  • Zucchero A Velo: 250 Gr
  • Acqua: 2 Bicchieri
  • Cioccolato Fondente: 50 Gr

Procedimento

In una ciotola capiente versate la farina, lo zucchero, e il lievito e cominciate a mescolare. In un altro recipiente mettere il latte, le uova e il burro fuso e amalgamare il tutto. Unite i due composti delicatamente facendo attenzione a non formare grumi.

Preparate la teglia per i muffin, ungetela con il burro e distribuite il composto nelle formine, riempiendo fino a tre quarti.

Infornate a 250° per 20/25 minuti.

DECORAZIONE

Passiamo ora alla fase piu’ divertente: la decorazione.

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1) Muffin con i ragnetti: versate in una terrina 250 gr. di zucchero a velo e 2 cucchiai di acqua e mescolate fino ad ottenere una glassa densa. Quando i muffin si sono raffreddati, ricoprite ogni muffin con la glassa utilizzando la lama del coltello.

Appoggiate poi ogni ragnetto di zucchero sulla glassa in modo che si incolli, li potete trovare già pronti su Amazon.

muffin di halloween al cioccolato

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2) Muffin con la ragnatela:  versate in una terrina 250 gr. di zucchero a velo e 2 cucchiai di acqua e mescolate fino ad ottenere una glassa densa. Quando i muffin si sono raffreddati, ricoprite ogni muffin con la glassa utilizzando la lama del coltello. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e decorate a ragnatela.

muffin di halloween al cioccolato

3) Muffin con glassa arancione e decorazione spaventosa

HALLOWEEN

foto lepassetempsderose.centerblog.net

Per realizzare la copertura arancione, battete con una frusta elettrica in una bacinella 150g di burro, 150g di zucchero a velo e qualche goccia di colorante alimentare all’arancia. Guarnite i muffin freddi con il composto e completate con le decorazioni spaventose! Effetto garantito!

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4) Muffin glassa alle mandorle e caramelle di Halloween

Dolcetti per Halloween

Per preparare la glassa alle mandorle unite 100 gr di farina di mandorle con 100 g di zucchero a velo e un albume, Ricoprite i muffin con la glassa e decorate con una caramella di Halloween.

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